সৌরভ মাজি, বর্ধমান: রেস্তোরাঁর পচা মাংস৷ রসগোল্লায় জমাট বাঁধা পোকা৷ এবার ঠান্ডা পানীয়তে ধরা পড়ল ছত্রাক৷ এই নিয়ে বাজারে কেনা খাদ্যসামগ্রী ও পানীয় ঘিরে আতঙ্কের পরিবেশ বর্ধমানে৷
শুক্রবার সকালে বর্ধমান শহরের পারবীরহাটা এলাকায় একটি দোকান থেকে ঠান্ডা পানীয় কেনেন মানবেন্দ্র শীল নামে এক যুবক৷ সেটি খোলার আগেই তিনি লক্ষ্য করেন ভিতরে থকথকে কিছু ভাসছে৷ তিনি বোতলের ছিপি না খুলেই তা দেখান দোকানদারকে। দোকানদার সায়ন অধিকারীও অবাক হয়ে যান। তিনি জানান, ফ্রিজ থেকে বের করে দিয়েছিলেন। বোতলটি ফিরিয়ে নেন তিনি। বোতলের গায়ে ছাপ রয়েছে গত জুন মাসে সেটি তৈরি হয়েছে। দেড়মাসের মধ্যে কীভাবে তাতে ছত্রাক হল তা তিনিও বুঝতে পারছেন না। মানবেন্দ্রবাবুকে সঙ্গে নিয়ে তিনি জেলাশাসকের দপ্তরে যান। দু’জনেই সরবরাহকারী সংস্থাটির বিরুদ্ধে নালিশ জানান।
[মামলার জেরে সার্কিট বেঞ্চের উদ্বোধন স্থগিত, পিছোল মুখ্যমন্ত্রীর জলপাইগুড়ি সফর]
সায়নবাবু জানান, গত কয়েকমাস ধরে তাঁদের দোকানে এই তথাকথিত অনামী সংস্থার ঠান্ডা পানীয় সরবরাহ করা হচ্ছিল। পরিমাণে কম হলেও বিক্রিও হচ্ছিল। কিন্তু এদিন ফ্রিজ থেকে বের করার পর ছত্রাক ধরা পড়ায় অবাক হয়ে যান তিনি। বলেন, “ওই সংস্থার বিরুদ্ধে আইনানুগ ব্যবস্থা নেওয়া প্রয়োজন।” মানবেন্দ্রবাবু বলেন, “ভালভাবে না দেখে ওই ঠান্ডা পানীয় খেয়ে ফেললে বিপদ ঘটত। আমরা প্রশাসনের কাছে অনুরোধ করব এই সংস্থার বিরুদ্ধে যাতে ব্যবস্থা নেওয়া হয়।”
জেলা প্রশাসনের এক আধিকারিক জানান, অভিযোগ পেলে সেই অনুযায়ী ব্যবস্থা নেওয়া হবে। কয়েকদিন আগে শহর সংলগ্ন রায়ান গ্রামের বাসস্ট্যান্ড এলাকার একটি দোকান থেকে রসগোল্লা কিনেছিলেন নারায়ণদিঘি এলাকার এক বাসিন্দা। বাড়িতে সেই রসগোল্লা শিশুকন্যাকে খাওয়ানোর সময় দেখেন তাতে পোকা কিলবিল করছে। ওই ব্যক্তি জেলা প্রশাসন ও স্বাস্থ্য দপ্তরে অভিযোগও করেন। কয়েকমাস আগে বর্ধমান পুরসভার তরফে শহরের কয়েকটি রেস্তোরাঁ ও হোটেলে হানা দিয়ে পচা মাংস পেয়েছিলেন। তাদের বিরুদ্ধে আইনুনাগ ব্যবস্থাও নিচ্ছে পুরসভা৷ পচা মাংস ও রসগোল্লায় জমাট বাঁধা পোকা উদ্ধারের পর এবার ঠান্ডা পানীয়র মধ্যে ছত্রাক উদ্ধারের ঘটনায় চাঞ্চল্য ছড়িয়েছে বর্ধমানে৷
[জন্মের পর হাসপাতালই ঘর, একরত্তির অন্নপ্রাশনে মাতলেন ডাক্তার-নার্সরা]
The post ঠান্ডা পানীয়ের বোতলে মিলল ছত্রাক, প্রস্তুতকারী সংস্থার বিরুদ্ধে অভিযোগ দায়ের appeared first on Sangbad Pratidin.
