সংবাদ প্রতিদিন ডিজিটাল ডেস্ক: ঠাকুর দেখার মাঝে পেটপুজো। কী খাবেন, তা নিয়ে নানা আলোচনা। কোথায় গেলে আড্ডার সঙ্গে জমে উঠবে খাওয়াদাওয়া। এত ভেবে লাভ নেই। বরং ঢুঁ মারুন সল্টলেকের ‘দ্য স্ট্যাডেল’ (The Stadel) রেস্তরাঁয়। পুজোর পেটপুজোর জন্য প্রচুর আয়োজন রয়েছে স্ট্যাডেলে। লাঞ্চ ও ডিনার ব্যুফেতে নানা স্বাদের আয়োজন।
তা কী কী রয়েছে মেনুতে?
ওয়েলকাম ড্রিঙ্কে থাকছে লেমন গ্রাস শরবত, গন্ধরাজ আমপানা।
স্টাটারে থাকছে কালো জিরে দিয়ে পনির টিক্কা, আমসত্ত সোয়াবিনের চপ, পালং আর কড়াইশুটির কাটলেট, সুস্বাদু স্প্রিং রোল, চিকেন পকোরা, আম আদা দিয়ে ফিশ টিক্কা, তন্দুরি চিকেন, সোনালি লোটে মাছের চপ।
নিরামিষ পদেও রকমারি সম্ভার। রয়েছে কাচা পেঁপের কাচুম্বর, আলু-ছোলা মাখা, লাল চানা চাট, দই বড়ার মতো দারুণ সব খাবার।
মেনুতে রয়েছে বেগুন ভর্তা, ওল কচু ভর্তা, পোড়া টম্যাটো ভর্তা।
রয়েছে ছয় রকম ভাজা। রয়েছে পোলাও, নতুন স্বাদের দু’রকম ডাল, পটোলের রেজালা, ফুলকপির কড়াইশুটির কালিয়া, ছানার মালাই কোফতা, ধনেপাতা দিয়ে ছোট আলুর দম, বেগুন দিয়ে কাতলা মাছের ঝোলের মতো সুস্বাদু সব খাবার।
শেষপাতেও রয়েছে চমক। মিষ্টি দই, গন্ধরাজ চিজ কেক, ছানার জিলিপি, কমলা ভোগ, লাল বাতাসা চালের পায়েস, বাটার স্কচ আইসক্রিম।
মেনুতে মোটামুটি জেনেই ফেলেছেন। এই স্বাদের ভাগ নিতে খরচ পড়বে, ১৭৯৯ টাকা সঙ্গে থাকবে পানীয়ই। আগে থেকে বুকিং করলে পাবেন ছাড়ও। বাচ্চাদের জন্য স্পেশাল ব্যুফের ব্যবস্থাও রয়েছে। খরচ পড়বে ৫৯৯ টাকা।
