সংবাদ প্রতিদিন ডিজিটাল ডেস্ক: খড়ের উপর মাটির ছোঁয়ায় প্রতিমা তৈরি হয়েই থাকে। অন্যান্য সামগ্রী দিয়ে প্রতিমা তৈরিও নতুন নয়। তবে এবার পুজোয় কলকাতায় বিশেষ চমক। আটা দিয়ে তৈরি হচ্ছে প্রতিমা। কাজে লাগানো হয়েছে গমের বীজও। সৌজন্যে ইমামি হেলদি অ্যান্ড টেস্টি। ব্যতিক্রমী এই উদ্যোগে অংশ নিলেন ইস্টবেঙ্গল মেনস এবং উইমেন্স টিমের প্রতিনিধিরা। বুধবার রাজাডাঙ্গা নবউদয় সংঘ চক্রবর্তী পাড়ার সেক্টর-এ তে এই আটার দুর্গা প্রদর্শিত হয়। এর আগে এই অভিনেত্রী প্রিয়াঙ্কা সরকারও এই উদ্যোগে শামিল হন।
আনোয়ার, রশিদ এবং সৌভিকের সঙ্গে ইমামির সিইও সন্দীপ আগরওয়াল এবং ভাইস প্রেসিডেন্ট সৌরভ দাশগুপ্ত।
বেশ কয়েকদিন আগে অভিনব এই উদ্যোগের সূচনা। টানা ১৫ দিন ধরে চলবে প্রতিমা তৈরি। আগামী ২ অক্টোবর হবে সিঁদুরখেলা। বলে রাখা ভালো, খাদ্যরসিক মানুষের হেঁশেল মানেই এতদিন ইমামি ভোজ্য তেল ও মশলা। ক্রায়োজেনিক গ্রাইন্ডিং প্রযুক্তিতে তৈরি এই তেল ও মশলায় প্রকৃতিক পুষ্টিগুণ ধরে রাখা হয়। সম্প্রতি পণ্য উৎপাদন বাড়িয়ে ইমামি অ্যাগ্রোটেক নিয়ে এল তাদের নতুন পণ্য ইমামি হেলদি অ্যান্ড টেস্টি ফ্রেশ চাক্কি আটা। খাঁটি গমের তৈরি এই ফ্রেশ চাক্কি আটায় কোনও কৃত্রিম প্রিজারভেটিভ নেই। এই আটা প্রোটিন, ফাইবার ও ভিটামিন বি সমৃদ্ধ। এই আটা দিয়ে তৈরি রুটি অনেকক্ষণ নরম ও টাটকা থাকে।
আটার দুর্গা তৈরির অনুষ্ঠানে প্রথমদিনে অংশ নেন অভিনেত্রী প্রিয়াঙ্কা। তিনি বলেন, "প্রতি বছর পুজোয় নতুন কিছু করার চেষ্টা করে ইমামি হেলদি অ্যান্ড টেস্টি। এবার তারা আটা দিয়ে প্রতিমা তৈরির উদ্যোগ নিয়েছে। যা খুবই ভালো।"
ব্যতিক্রমী উদ্যোগ শুধু খেলোয়াড় কিংবা অভিনেত্রীর নয়, মন ছুঁয়েছে সকলের। চাইলে যে কেউ এই ব্যতিক্রমী উদ্যোগে অংশ নিতে পারেন। আপনিও আটার দুর্গা তৈরির শরিক হতে পারেন। তাই আর দেরি কীসের? ইমামি হেলদি অ্যান্ড টেস্টির ব্যতিক্রমী উদ্যোগে অংশ নিন আপনিও।
