গৌতম ব্রহ্ম: এবার বাড়ল ‘বাংলার ডেয়ারি’ দুধের দাম। লিটার পিছু বেড়েছে দু’টাকা করে। বৃহস্পতিবার থেকেই বর্ধিত দাম কার্যকর হয়েছে বলে জানা গিয়েছে।
বাংলার ডেয়ারির পক্ষে দুধের নতুন মূল্যতালিকা প্রকাশ করা হয়েছে। তাতে দেখা গিয়ছে, ডবল টোনড দুধের দাম লিটার পিছু বেড়ে হয়েছে ৪২ টাকা। ‘প্রানসুধা’ গরুর দুধ ৪৮ টাকা। ‘সুপ্রিম’ ব্রান্ডের দুধের দাম ৫২ টাকা। আর লুজ ‘সুস্বাস্থ্য’ দুধের দাম বেড়ে হয়েছে ৩৬ টাকা। যদিও প্রাণিসম্পদ বিকাশ দপ্তরের দাবি, দাম বৃদ্ধির পরও সরকারি দুধের দাম বাজার চলতি অন্যান্য ব্র্যান্ডগুলোর তুলনায় লিটার পিছু ৮-১০ টাকা কম। কাঁচামাল ও অন্যান্য সামগ্রী দাম বাড়ায়, পরিবহন ব্যয় বৃদ্ধি পাওয়ায় দুধের দাম বাড়াতে বাধ্য হয়েছে সরকার। তবে দুগ্ধজাত দ্রব্যের দাম এখনই বাড়ছে না।
[আরও পড়ুন: ‘না জেনে বিকৃত প্রচার চলছে’, সিভিক ভলান্টিয়ারদের দিয়ে পড়ানো বিতর্কে জবাব কুণালের]
প্রসঙ্গত, ‘বাংলার পুষ্টি এবং বাংলার সৃষ্টি’কে বিশ্বের দরবারে তুলে ধরতে ২০২১ সালের শেষের দিকেই আত্মপ্রকাশ করে বাংলার ডেয়ারি। প্রথমে রাজ্য সরকার বাংলার কৃষকদের কাছ থেকে মোটে ৪ হাজার লিটার দুধ কেনা শুরু করেছিল। পরবর্তীতে সময়ের সঙ্গে সঙ্গে ক্রয় ও বিক্রয়ের পরিমাণ বেড়েছে।
