লা-জবাব জবা। লিখেছেন বিধানচন্দ্র কৃষি বিশ্ববিদ্যালয়ের ফুল এবং ফল বিজ্ঞান বিভাগের গবেষক তনুশ্রী কোলে এবং রাজদীপ মোহন্ত। পড়ুন শেষ পর্ব।
বেশ কয়েকটি গবেষণায় থেরাপিউটিক অ্যাপ্লিকেশনগুলিতেও ফুলের ব্যবহারের সম্ভাবনা দেখানো হয়েছে; অ্যান্টিহাইপারটেনসিভ, অ্যান্টিডিসলিপিডেমিক, হাইপোগ্লাইসেমিক, শরীরের চর্বি কমানো, নেফ্রোপ্রোটেক্টিভ, অ্যান্টিঅ্যানেমিক, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি; উদাহরণস্বরূপ: নির্যাস, ইনফিউশন, ক্বাথ, চা, পানীয়, ক্যাপসুল এবং হিবিস্কাস ক্যালিক্স থেকে প্রাপ্ত ট্যাবলেটগুলি বিভিন্ন ধরণের দীর্ঘস্থায়ী অসংক্রামক রোগ নিয়ন্ত্রণে অ-ফার্মাকোলজিক্যাল থেরাপি হিসাবে ব্যবহার করা হয়।
থেরাপিউটিক উপযোগিতা:
এই উদ্ভিদের বিভিন্ন অংশের প্রশাসন বিভিন্ন প্রাণী গবেষণায় অ্যান্টিডায়াবেটিক প্রভাব দেখিয়েছে। আলসার হল একটি গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ব্যাধি যা মূলত ত্বকে বা শ্লেষ্মা ঝিল্লির একটি স্ফীত বিচ্ছেদ যা খাদ্যনালীতে আস্তরণ তৈরি করে। অনিয়মিত খাদ্যাভ্যাস, মানসিক চাপ এবং নিয়মিত ওষুধ সেবনের কারণে আলসার হতে পারে। জবা গাছের শিকড়ের বিভিন্ন দ্রাবক নির্যাস তাদের আলসার প্রতিরোধী কার্যকলাপের জন্য চিহ্নিত। পেপটিক আলসার গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের একটি সাধারণ সমস্যা। ফুলের নির্যাসগুলি গ্যাস্ট্রো প্রতিরক্ষামূলক কার্যকলাপের জন্য মূল্যায়ন করা হয়েছিল এবং অনাক্রম্য পদ্ধতির উপর অনাক্রম্য উদ্দীপক ক্রিয়াও রয়েছে।
এই উদ্ভিদের সমস্ত থেরাপিউটিক বৈশিষ্ট্য ট্যানিন, ফ্ল্যাভোনয়েড, স্টেরয়েড, অ্যালকালয়েড, স্যাপোনিন, মোট ফেনল, মোট ফ্ল্যাভোনয়েড, মোট প্রোঅ্যান্থোসায়ানিডিনের উপস্থিতির কারণে গবেষণায় অন্তর্ভুক্ত ছিল। এটি অ্যান্থোসায়ানিন এবং ফ্ল্যাভোনয়েড যেমন সায়ানিডিন-৩, ৫-ডিগ্লুকোসাইড, সায়ানিডিন-৩, সোফোরোসাইড-৫-গ্লুকোসাইড, কোয়ারসেটিন-৩, ৭-ডিগ্লুকোসাইড এবং কোয়ারসেটিন-৩- ডিগ্লুকোসাইড সমৃদ্ধ। অন্যান্য রাসায়নিক পদার্থের মধ্যে রয়েছে সাইক্লোপেপ্টাইড অ্যালকালয়েড, সায়ানিডিন ক্লোরাইড, কোয়ারসেটিন, হেনট্রিয়াকন্টেন এবং ভিটামিন যেমন রিবোফ্লাভিন, অ্যাসকরবিক অ্যাসিড এবং থায়ামিন।
[আরও পড়ুন: নেই লোকবল, দিল্লির নির্দেশ মেনে ভোটার তালিকা তৈরি করা নিয়ে সংশয়ে বঙ্গ বিজেপি]
সায়ানিডিন ডিগ্লুকোসাইড, ফ্ল্যাভোনয়েড এবং ভিটামিন, থায়ামিন, রিবোফ্লাভিন, নিয়াসিন এবং অ্যাসকরবিক অ্যাসিড সবই জবার ফুলে পাওয়া যায়। জবা ফুলের নির্যাসের অনেক সম্ভাব্য সক্রিয় অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং অ্যান্টিক্যান্সার উপাদানগুলির মধ্যে রয়েছে কোয়ারসেটিন, গ্লাইকোসাইডস, রাইবোফ্লাভিন, নিয়াসিন, ক্যারোটিন, ম্যালভালিক অ্যাসিড, জেন্টিসিক অ্যাসিড, মার্গারিক অ্যাসিড এবং লৌরিক অ্যাসিড।
ভবিষ্যতের বিভিন্ন সুযোগ:
জবার অনেক দিক থেকে একটি অব্যবহৃত ফুলের ফসল। ভারতে, বিশেষ করে পশ্চিমবঙ্গে, অনুকূল আবহাওয়ার কারণে পূর্বাঞ্চলে জবার চাষের বিশাল সুযোগ রয়েছে। আজ অবধি অনেক জার্মপ্লাজম শনাক্ত করা হয়েছে কিন্তু জবার জন্য সঠিক দলিলনামা এবং চরিত্রায়ণের পাশাপাশি উপযুক্ত প্রচার কৌশলের অভাব রয়েছে। রূপতাত্ত্বিক অধ্যয়ন বিভিন্ন ফুলের অভ্যন্তরীণ এবং বাহ্যিক গঠন সনাক্ত করতে সাহায্য করে যা উদ্ভিদবিদদের পরীক্ষাগুলি উন্নত করতে সাহায্য করে।
বিভিন্ন প্রজাতিকে অঙ্গসংস্থানগত এবং কৃষি অঙ্গসংস্থানগত পরিমিতিগুলির ভিত্তিতে সংযুক্ত করতে সহায়তা করে। ফিনোটাইপিক বৈশিষ্ট্যের উপর ভিত্তি করে চরিত্রায়ন এবং মূল্যায়ন হল হাইব্রিডাইজেশনে ব্যবহারের জন্য পিতামাতার নির্বাচনের জন্য একটি দ্রুত, সহজ এবং ব্যবহারিক উপদেষ্টা। তাই, জবার জার্মপ্লাজম ভাণ্ডার বজায় রাখার জন্য বংশবিস্তার এবং গুণন পদ্ধতি সহ সঠিক সনাক্তকরণ, চরিত্রায়ণ (রূপতাত্ত্বিক, জৈব রাসায়নিক এবং আণবিক) বর্তমান বিশ্বায়নের যুগে প্রজননকারীদের মেধা সম্পত্তি অধিকার (আইপিআর) কার্যকর করার জন্য অপরিহার্য।
