সংবাদ প্রতিদিন ডিজিটাল ডেস্ক: বাড়িতে অতিথি এসেছে। তাঁকে চা দেওয়ার জন্য আপনি প্রস্তুত। বিস্কুটের কৌটোয় হাত দিতেই যত বিপত্তি। দেখলেন বিস্কুট একেবারে মিইয়ে গিয়েছে। কী করবেন তা বুঝতেই পারছেন না। আগামী দিনে যাতে এমন বিপদে পড়তে না হয়, তার জন্য কিছু ঘরোয়া উপায় অবলম্বন করতে পারেন। আপনার জন্য রইল কিছু গুরুত্বপূর্ণ টিপস।
বিস্কুটের নরম হওয়া রুখতে কৌটো ভীষণ গুরুত্বপূর্ণ। কেমন কৌটো নির্বাচন করবেন, তা আগে দেখে নিন।
বিস্কুট রাখার জন্য যেকোনও এয়ার টাইট কৌটো ব্যবহার করুন। তাতে বিস্কুট নরম হয়ে যাওয়ার সমস্যা থেকে রেহাই পেতে পারেন।
[আরও পড়ুন: কাপড় কাচার পর অবশ্যই পরিষ্কার করুন ওয়াশিং মেশিন, কীভাবে? রইল সহজ টিপস]
বিস্কুট ঢেলে রাখার আগে টিস্যু পেপার দিয়ে কৌটো ভাল করে মুছে নিন। তাতে ভেজাভাব দূর হবে। বিস্কুট নরম হওয়ার আশঙ্কাও কমবে।
এবার বিস্কুটের কৌটো ফ্রিজে ঢুকিয়ে রাখুন। তবে অবশ্যই খেয়াল রাখবেন কৌটো মুখ যেন শক্ত করে বন্ধ করা থাকে।
বিস্কুটের নরম হওয়া রুখতে প্লাস্টিকে মুড়ে রাখুন। কিংবা অ্যালুমিনিয়ামের ফয়েলও কাজে লাগাতে পারেন। সেক্ষেত্রে কাউকে ওই বিস্কুট খেতে দেওয়ার ন্যূনতম ১০ মিনিট আগে ফ্রিজ থেকে বের করে রাখুন। তারপর তা পরিবেশন করুন।
