সংবাদ প্রতিদিন ডিজিটাল ডেস্ক: রসিয়ে কষিয়ে রান্না করছেন। রসুন, পিঁয়াজ ছাড়া কি তা সম্ভব? কখনই নয়। রসুন, পিঁয়াজে রান্নার একটাই সমস্যা। এগুলি ব্যবহারের ফলে হাতে দুর্গন্ধ ছাড়ে। আর তা দীর্ঘস্থায়ী হয়। বারবার সাবান দিয়ে হাত ধুলেও গন্ধ যেন যেতেই চায় না। আর তাতে অতিষ্ঠ প্রায় সকলেই। জেনে নিন ঘরোয়া কৌশলে কীভাবে হাত থেকে রসুন, পিঁয়াজের গন্ধ দূর করবেন।
* লেবুতে থাকে সাইট্রিক অ্যাসিড। যা যেকোনও গন্ধ দূর করতে সাহায্য করে। তাই হাতে লেবুর রস মাখলে রসুন, পিঁয়াজের গন্ধ দূর করা সম্ভব।
কীভাবে মাখবেন:
লেবু কেটে নিন। ভালো করে চেপে লেবুর রস বের করে নিন। এবার দু'হাতে দিয়ে ভালো করে ঘষে নিন। মিনিটখানেক রেখে ঠান্ডা জলে হাত ধুয়ে নিন। তাতে হাতের গন্ধ দূর হবে। আরও উজ্জ্বল হবে ত্বক।
* বেকিং সোডা স্ক্রাব দিয়ে অনায়াসে রসুন, পিঁয়াজের গন্ধ দূর হওয়া সম্ভব।
কীভাবে মাখবেন:
অল্প জল দিয়ে বেকিং সোডার একটি মিশ্রণ তৈরি করুন। এবার ভালো করে তা দু'হাতে মেখে নিন। ৩০ সেকেন্ড তা মেখে রাখুন। ভালো করে ঘষে ধুয়ে ফেলুন। তাতে হাতের শুষ্ক ত্বক উঠে যাবে। দুর্গন্ধ দূর হবে।
* স্টেনলেস স্টিলও রসুন, পিঁয়াজের দুর্গন্ধ দূর করতে সাহায্য করে।
কীভাবে দূর হবে দুর্গন্ধ:
একটি বড় স্টিলের পাত্র নিন। সিঙ্কে ওই বাটিটি বসান। তাতে ঠান্ডা জল দিন। কিছুক্ষণ হাত ডুবিয়ে রাখুন। সালফার মলিকিউলসের ফলে দূর হবে দুর্গন্ধ।
* কফির সাহায্যেও দূর হবে রসুন, পিঁয়াজের গন্ধ।
কীভাবে ব্যবহার হবে?
রান্নাবান্নার পর হাতে কিছুটা কফি নিন। ভালো করে দু'হাতে ঘষে মেখে নিন। মাত্র দু'মিনিটের কাজে দূর হবে দুর্গন্ধ।
* অ্য়ালকোহল বেসড স্যানিটাইজারও রসুন, পিঁয়াজের দুর্গন্ধ দূর করতে সাহায্য করে। তাই রান্নাবান্নার পর দু'হাতে স্যানিটাইজার মেখে নিন। হাত শুকিয়ে গেলেই গন্ধ থেকে রেহাই।
তবে এসব ঝঞ্ঝাট ভোগ করতে না চাইলে রসুন, পিঁয়াজ কাটার আগেই সাবধান হোন। হাতে গ্লাভস করে রান্নাবান্নার কাজ করুন।
