কালেভদ্রে কাঁসা-পিতলের বাসন ব্যবহার? বাড়িতে এই জিনিসগুলি থাকলে একনিমেষেই হবে ঝকঝকে

সময়ের সঙ্গে সঙ্গে ভোল পালটেছে রান্নাঘরের। আর তার সঙ্গেই পালটে গিয়েছে রান্নাঘরে ব্যবহৃত নানা বাসনপত্রও। চিনামাটির ডিনার সেট থেকে অত্যাধুনিক বাসনপত্রই এখন প্রতিটি রান্নাঘরের অঙ্গ। কমেছে পিতল ও কাঁসার বাসন ব্যবহারও। তবে তা একেবারে বন্ধ হয়নি। তাই কালেভদ্রে ব্যবহার করা কাঁসা-পিতলের বাসন ব্যবহার করার আগে ঝকঝকে করতে চাইলে অবলম্বন করুন এই পন্থা।

এক্ষেত্রে সবথেকে উপযোগী হল তেঁতুল। জলে বেশ কিছুক্ষণ তেঁতুল ভিজিয়ে রেখে তার পেস্ট বানিয়ে নিন। এরপর ওই পেস্ট ও স্ক্রাবার দিয়ে পিতল-কাঁসার বাসন ঘষে মেজে নিলেই তা হবে নতুনের মতো চকচকে।

এক্ষেত্রে ব্যবহার করতে পারেন লেবুও। তেঁতুল হাতের কাছে না থাকলে লেবু ও নুন একসঙ্গে নিয়ে ভালো করে কাঁসা বা পিতলের বাসনে ঘষে নিন। এতে নিমেষে ওই বাসনের হারানো উজ্জ্বলতা ফিরে আসবে।

বাজারচলতি অনেকরকমের পাউডার জাতীয় 'কপার-ব্রাস ক্লিনার' পাওয়া যায়। তা ব্যবহারেও ঝকঝকে হবে আপনার কাঁসা ও পিতলের বাসন।

পুরনো দিনে মা-ঠাকুমারা বাসন মাজতে ব্যবহার করতেন ছাই। এখন যদিও নানা ডিটারজেন্ট ব্যবহার করেন গৃহিণীরা বাসন মাজতে। তবে এই ধরনের বাসন পরিষ্কার করতে ছাই ও সামান্য জল দিয়ে একটি মিশ্রণ বানিয়ে তা দিয়ে অনায়াসে মেজে ঘষে পরিষ্কার করে ফেলতে পারবেন আপনার শখের কাঁসা ও পিতলের বাসন।