পুজোর মরশুমে নাড়ু, ছাপ সন্দেশ থেকে শুরু করে নারকেলের নানা পদ বেশ লোভনীয়। নারকেলের গুণ জানলে লোভ আরও বাড়বে। খোঁজ দিলেন শ্রীজা ঘোষ৷
ভাইরাস বধ:
ইনফ্লুয়েঞ্জা, মামস বা হারপিস রোগের ভাইরাস ধ্বংস করতেও সক্ষম নারকেল।
হিমোগ্লোবিন বাড়ায়:
নারকেলে পর্যাপ্ত পরিমাণে লোহা বা অায়রন পাওয়া যায় যা হিমোগ্লোবিন তৈরি করে ও অ্যানিমিয়ার সমস্যা রোধ করে।
কোষ্ঠকাঠিন্য দূর:
নারকেলে মজুত ফাইবার কোষ্ঠকাঠিন্যকে দূরে সরিয়ে রেখে হজমশক্তি বৃদ্ধিতে সাহায্য করে।
[চিকিৎসকের পরামর্শ মেনে এভাবেই কাটান শিশুর স্মার্টফোন আসক্তি]
সতেরোটি অ্যামাইনো অ্যাসিডের জোগান:
শরীরের প্রোটিন গঠনে মোট ২০টি অ্যামাইনো অ্যাসিডের প্রয়োজন হয়। এর মধ্যে ১৭টি অ্যামাইনো অ্যাসিডের জোগান দেয় নারকেল। এর মধ্যে থ্রিওনাইন নামক অ্যামাইনো অ্যাসিড বেশি মাত্রায় পাওয়া যায়, যা লিভার, স্নায়ুতন্ত্র ও কার্ডিওভাসকুলার সিসটেমকে ঠিক রাখে।
মেটাবলিসম:
ফলেট যা কিনা এক ধরনের বি ভিটামিন। যা হজম ক্ষমতা ঠিক রাখে। নিয়মিত নারকেল খেলে দিনে ২০ শতাংশ ফলেট শরীরে পৌঁছে যায়।
স্ট্রেস কমাতে নারকেলের দুধ:
নারকেলের দুধে ম্যাগনেশিয়ামের মতো খনিজ পদার্থ থাকায় তা স্ট্রেস কমাতে সাহায্য করে। এছাড়াও পেশির চাপ কমিয়ে রক্ত চলাচলকে স্বাভাবিক রাখে।
[সাবধান! ঘুমের মধ্যে চিন্তা ডেকে আনতে পারে মারাত্মক সমস্যা]
ওজন কমাতে:
নারকেলের দুধে ট্রাইগ্লিসারাইডস থাকায় তা মেদ ঝরাতে সাহায্য করে। রোজ ২০০ গ্রাম নারকেল খেলে মাত্র ৩ মাসেই কমে পেটের মেদ।
রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা:
নারকেল দুধে পর্যাপ্ত পরিমাণে ভিটামিন সি রয়েছে যা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে। সর্দি-কাশির সমস্যা কমায়।
ত্বকের পোড়া ভাব:
রোদে পোড়া ত্বকের উপর নারকেলের দুধ লাগিয়ে রাখলে চার সপ্তাহেই ফল পাওয়া যায়।
[জানেন কি, আপনার এই অভ্যাসগুলি হতে পারে অন্ধত্বের কারণ!]
ব্যথা ও ফোলা কমায়:
শরীরে কোনও জায়গায় ব্যথা হলে বা ত্বকের কোথাও ফুলে গেলে নারকেলের দুধ দিয়ে মালিশ করলে উপকার পাওয়া যায়। নারকেলের দুধে থাকা ফ্যাট ব্যথা কমাতে সাহায্য করে।
মেকঅাপ রিমুভার:
বাজার চলতি রিমুভার না কিনে মেকঅাপ তুলতে দু’চামচ নারকেলের দুধ মুখে লাগিয়ে নিন। এরপর অালতো হাতে মালিশ করে তুলো দিয়ে মুছে ফেলুন।
[সুখটানে মজেছেন? ধোঁয়া থেকে কিন্তু ক্ষয়ে যেতে পারে হাড়]
হাড়ের গঠনে:
নারকেলের জলে রয়েছে পর্যাপ্ত পরিমাণে ক্যালশিয়াম যা হাড় ও দাঁতের গঠনে বিশেষ ভূমিকা পালন করে।
ক্যানসার:
নারকেলের জলে থাকে সাইটোকাইনিন নামক হরমোন যা ক্যানসার প্রতিরোধে অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ।
The post পুজোর মরশুমে সুস্থ থাকতে চান? অবশ্যই ডায়েটে থাক এই খাবারটি appeared first on Sangbad Pratidin.
