সংবাদ প্রতিদিন ডিজিটাল ডেস্ক: ক্যালেন্ডার বলছে জৈষ্ঠ্য মাস। তীব্র রোদ। পূর্বাভাস থাকলেও দেখা নেই বৃষ্টির। তার ফলে বাড়ির বাইরে বেরনো মাত্রই ঘামে, গরম যাচ্ছেতাই দশা। তার ফলে শরীর খারাপ হওয়ার সম্ভাবনাও থাকে অনেক বেশি। তাই এই সময়ে খাদ্যতালিকায় বিশেষ নজর দেওয়া প্রয়োজন। পুষ্টিবিদদের মতে, জলের জোগানের জন্য তরমুজ খাওয়া খুবই দরকারি। লালের বদলে হলুদ তরমুজ খেতে পারলে এই গরমে পাওয়া যাবে বেশি পুষ্টি। খাওয়ার আগে জেনে নিন এই বিশেষ রসালো ফল খেলে কী কী উপকার হবে।
* হলুদ তরমুজে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টি অক্সিডেন্ট। যা শরীরে আর্দ্রতা বজায় রাখতে সাহায্য করে। চোখ এবং হৃদযন্ত্রের জন্য খুবই উপকারী এই ফল। কোষকেও ক্ষতির হাত থেকে বাঁচাতে পারে এই বিশেষ ধরনের ফল।
* গরমে অতিবেগুনি রশ্মির ফলে ত্বকের ক্ষতি হয়। ত্বকের সুরক্ষায় হলুদ তরমুজের কোনও বিকল্প নেই। ডায়েটে এই বিশেষ ফল থাকলে ত্বককে ক্ষতির হাত থেকে বাঁচানো সম্ভব।
* আপনার কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা রয়েছে? উত্তর 'হ্যাঁ' হলে, খাদ্যতালিকায় অবশ্যই রাখুন হলুদ তরমুজ। তাতে পেটের সমস্যা দূর হবে।
* হলুদ তরমুজ প্রচুর পরিমাণ ভিটামিন সি রয়েছে। তাই খাদ্যতালিকায় থাকা বিশেষ ফল আপনার রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করবে।
* পটাশিয়ামও রয়েছে হলুদ তরমুজে। তাই তাতে উচ্চ রক্তচাপজনিত সমস্যা থাকলে তা কমবে। হৃদযন্ত্রের সমস্যাও দূর হওয়ার সম্ভাবনা বেড়ে যায় অনেকটাই।
*মধুমেহর সমস্যা কমিয়ে আপনাকে আরও প্রাণচঞ্চল করে তুলতে সাহায্য করে হলুদ তরমুজ।
* হলুদ তরমুজে থাকা অ্যামিনো অ্যাসিডের ফলে পেশি শক্তিশালী হয়। তাই গাঁটে গাঁটে ব্যথার সমস্যা দূর হয় সহজেই।
* চোখের সমস্যার ক্ষেত্রেও বিশেষভাবে উপকারী হলুদ তরমুজ।
পুষ্টিবিদদের মতে, এই গরমে তেল মশলা এড়িয়ে চলুন। বেশি করে জল খান। খাদ্যতালিকায় থাক ফল। তবে তার মধ্যে হলুদ তরমুজ অল্প পরিমাণে হলেও রাখার চেষ্টা করুন। তাহলেই দিনভর আপনি থাকবেন সুস্থ।
